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Tutti i livelli
Panettiere Pizzaiolo Professionista
Corso Esperto di Arte Bianca Diventa Esperto di panificazione, Panettiere Pizzaiolo …
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Panettiere Pizzaiolo Professionista
What you'll learn
Conoscere le materie prime legate alla pianificazione, comprenderne il corretto uso, il comportamento nei processi di impasto, lievitazione e cottura
Padroneggiare le tecniche di produzione e cottura
Destreggiarti nelle metodologie di impasto e lievitazione
Realizzare e proporre ricette tipiche ma anche preparazioni più innovative o legate a tradizioni europee ed extra europee
Diventare un panificatore o un pizzaiolo professionista
Conoscere la normativa e ottenere l’attestato HACCP
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Tutti i livelli
Pasticcere EspertÉ™ di Arte Dolce
Corso Pasticcere Esperto di Arte Dolce, Diventa Pasticcere Cake Designer …
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Pasticcere EspertÉ™ di Arte Dolce
What you'll learn
Imparerai le tecniche di preparazione, cottura e di cioccolateria
Sarai in grado di realizzare dolci classici, le specialità e unire la creatività e l'innovazione
Comprenderai gli aspetti nutrizionali degli alimenti
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Tutti i livelli
Cuoco Professionista
Diventa Cuoco Professionista, La ricetta per una professione di successo …
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Cuoco Professionista
What you'll learn
Sarai un Cuoco in grado di destreggiarti come i grandi professionisti,
Unendo spirito d'iniziativa, responsabilità e tecniche
Coordinare brillantemente pranzi e cene importanti
Controllare e sincronizzare i tempi di cottura dei vari cibi
Realizzare piatti abbinando ingredienti insoliti
Proporre soluzioni alternative al solito menu
Realizzare deliziosi rinfreschi;
Utilizzare tecniche e trucchi per piatti scenografici e d'effetto
Destreggiarti sempre con disinvoltura nella preparazione di molte e varie portate
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Assistente alla Persona
Un Lavoro Gratificante, Diventa Assistente alla Persona una scelta di …
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Assistente alla Persona
What you'll learn
Relazionarti in maniera adeguata, attraverso una relazione d’aiuto corretta con l’utente
Assistere in modo diretto anche l'utente non autosufficiente o allettato nelle attività quotidiane e di igiene personale e gestione domestica
Individuare i bisogni dell’assistito e segnalare situazioni di rischio
Ridurre l’impatto del disagio sulle dinamiche familiari dell’assistito
Aiutare, anche con la propria presenza, l’assistito ad affrontare le difficoltà connesse ad un disagio fisico, all’età , alle dipendenze.
